น้ำผึ้งแท้ มดไม่ตอม?!

6 ปีที่ผ่านมา

โดย เจ้าของร้าน

มดไม่ตอมน้ำผึ้ง จริงหรือ!?

คิดว่าหลายท่านที่ทานน้ำผึ้งเป็นประจำคงเคยได้ยินว่า น้ำผึ้งแท้มดจะไม่มาตอม
ถือเป็นหนึ่งในวิธีการสังเกตน้ำผึ้งจริงน้ำผึ้งปลอมได้เลย
แต่จะจริงหรือเปล่าน๊า.....

แอดมินตอบเลยตรงนี้ค่ะว่าไม่จริ๊ง ไม่จริงค่ะ เพราะแม้แต่น้ำเปล่ามดก็ยังตอม
เชื่อว่าหลายคนคงเคยมีประสบการณ์ การเปิดขวดน้ำดื่ม หรือกระติกน้ำ หรืออะไรที่ใส่น้ำทิ้งไว้เผื่อเราต้องการจะดื่ม
แล้วเจอมดลอยเป็นแพอยู่บนผิวน้ำ!!! มันชวนโมโห!!! ชวนหงุดหงินเหลือเกิน!!!

แต่อีกหลายคนคงอาจจะยังยืนยันว่าคนสมัยก่อนเขาบอกต่อๆ กันมาแบบนั้นตั้งนานมาแล้ว อืม.....

โอเคค่ะ งั้นเรามาดูวิธีการหาอาหารของมดกันก่อนนะคะ

มดเป็นแมลงที่มีระบบการดำเนินชีวิตคล้ายๆ ผึ้งค่ะ แถมบริเวณที่มดออกหากินก็กินพื้นที่กว้างมาก
จากจุดศูนย์กลางที่เป็นรังของมัน มดจะส่งมดงานออกไปเพื่อหาอาหาร หากอาหารที่พบ ไม่สามารถลากกลับรังได้
มดงานตัวนั้นก็จะรีบกลับไปที่รังเพื่อขอกำลังเสริม โดยจะทิ้งร่องรอย หรือกลิ่นที่เป็นฟิโรโมน เอาไว้ตามรายทาง
เพื่อจะได้กลับไปหาแหล่งอาหารที่พบอีกครั้งพร้อมพักพวก มดอาจต้องใช้เวลาเดินค่อนข้างนาน
หากออกหากินไกลๆ กว่าจะไปหาเจอ กว่าจะกลับเรียกพวก กว่าจะกลับไปที่แหล่งอาหารก็นานเข้าไปอีก

ถ้าสมมุติแอดมินทำน้ำผึ้งหกทิ้งเอาไว้ แล้วไม่เช็ดทำความสะอาด ปรากฏว่า ผ่านไป 1 คืนไม่มีมดมาตอม ถ้าแอดมินเป็นคนสมัยก่อน เจอเหตุการณ์แบบนี้ก็คิดว่า โอ้วววว นี่มันเพราะเป็นน้ำผึ้งแท้ๆ มดเลยไม่ตอม แต่เชื่อเถอะค่ะ ลองปล่อยทิ้งไว้อีกซักคืนสองคืน มดมาเต็มแน่นอน บางทีที่เห็นว่ามดไม่ตอม อาจเป็นเพราะเจ้ามดงานมันยังมาไม่ถึง หรือมันอาจจะมาเจอแล้วรีบกลับไปบอกพวกของมันว่าให้รีบมานะอยู่ก่อเป็นได้

งั้นเรามาลองดูกันค่ะว่า มดใช้เวลาเท่าไหร่ในการจะหาน้ำผึ้งเจอ

มดถือว่าเป็นศัตรูผึ้งที่ ทำลายล้างรังผึ้งให้เสียหายได้มากติดอันดับต้นๆ ของบรรดาศัตรูผึ้งหลายๆชนิด ดังนั้นเกษตรกร ต้องสำรวจพื้นที่หรือจัดการพื้นที่ให้เหมาะสมก่อนจะนำผึ้งไปวางไว้ เพื่อลดโอกาสการจะโดนศัตรูตามธรรมชาติเข้าโจมตี จนต้องเสียรังไปโดยเปล่าประโยชน์

ดังนั้น คำบอกเล่าที่ว่า น้ำผึ้งแท้ มดจะไม่ตอม จึงไม่เป็นความจริงค่ะ

เคยได้ยินนิทานเรื่องน้ำผึ้งหยดเดียวกันไหมคะ แอดมินเคยได้ยินมา 2 เวอร์ชั่นค่ะ ต่างกันนิดหน่อย เรื่องมีอยู่ว่า

มีคนขายน้ำผึ้งคนหนึ่งหาบน้ำผึ้งไปขายในหมู่บ้านแห่งหนึ่ง อีกเวอร์ชั่นบอกว่ามีเด็กคนหนึ่งในหมู่บ้านแห่งหนึ่งกินน้ำผึ้ง แต่ทั้งสองเวอร์ชั่นทำน้ำผึ้งหยดลงพื้น 1 หยด

จิ้งจกเห็นจึงลงมาเลียน้ำผึ้ง อีกเวอร์ชั่นบอกว่าเพราะพวกมดแมลงมาตอมน้ำผึ้ง พอจิ้งจกเห็นจึงมาจับแมลงกิน
(ในส่วนนี้ของเนื้องเรื่องนี่เอง ถึงขั้นมีคนเถียงกันว่า จริงๆ แล้วจิ้งจกมันมาถึงที่เกิดเหตุเพราะอะไรกันแน่)

แมวเห็นจิ้งจกเลยลงมาไล่ตะปบ

หมาเห็นแมว หมาจึงลงมาวิ่งไล่กัดแมว

เด็กเจ้าของแมวเห็นหมาวิ่งไล่แมวตนก็ออกมาตีหมา
เด็กเจ้าของหมาเห็นหมาตนโดนไล่ตีก็ออกมาตีกับเด็กเจ้าของแมว
(บางเวอร์ชั่นตัดเด็กสองคนนี้ออกไป และรวมไว้เป็นเจ้าของหมาและแมวออกมาตีกัน)

ผู้ปกครองของเด็กทั้งสองเห็นลูกตัวเองตีกัน ก็ออกมาห้ามปรามแล้วก็ทะเลาะกันในที่สุด

ญาติของทั้งสองฝ่ายเองก็ออกมาช่วยญาติของตน

ไปๆ มาๆ หมู่บ้านก็แยกเป็นสองฝ่าย ลุกลามใหญ่โตจากการทะเลาะกันของคนในหมู่บ้านกลายเป็นสงครามกลางเมืองไปในที่สุด ผู้คนล้มตายมากมาย กว่าจะยุติได้
จบค่ะ

ที่นี้ย้อนกลับไปหาเจ้าจิ้งจกที่มีการถกเถียงกันค่ะ หากจริงๆ แล้วจิ้งจกลงมากินพวกมดแมลงที่มาตอมน้ำผึ้ง มันก็จะย้อนแย้งกับ คำพูดที่ว่าน้ำผึ้งแท้มดไม่ตอมใช่ไหมคะ บางเวอร์ชั่นจึงไม่มีการพูดถึงมดแมลง แต่ให้เจ้าจิ้งจกลงมาเลียน้ำผึ้งแทน (อันนี้แอดมินเดาเอา)

เอาเป็นว่า ขึ้นอยู่กับวิจารณญาณของผู้บริโภคนะคะ แอดมินเพียงแค่ต้องการนำเสนอแง่มุมอีกแง่มุมหนึ่งในการหาซื้อน้ำผึ้งมาบริโภคเท่านั้นค่ะ